Suoni, colori e profumi in questi giorni di Pro Loco in Festa. Di seguito tutti i piatti cucinati dalle varie Pro Loco:

1. VIDOR (TV) spiedino alla trevigiana, pomodori
2.  MONTE GIBERTO cacciannanze normale bianca, cacciannanze farcita con mortadella o prosciutto crudo o nutella
3. CASALGUIDI (PT) bistecca alla fiorentina, patate, fagioli, bomboloni
4. UNPLI TERAMO arrosticini d’Abruzzo di pecora, hamburger di pecora, verdure e bruschetta
5. FALERONE pappardelle al ragù di scottona, scottona, fritture miste pastellate, patate fritte
6. ORTEZZANO panino del contadino, pupi arrosto
7. PETRITOLI polenta, sporbatura, salsicce, pomodori, pizzette fritte
8. SAN PIETRO IN CARIANO (VR) risotti con vari sughi, taglieri, sandwich, dolci
9. PORTO SANT’ELPIDIO mezze maniche al sugo di sarde, sardoncini scottadito, insalata, pomodori
10. CAMPOFILONE maccheroncini di Campofilone IGP, verdure pastellate, patatine fitte
11. PORTO SAN GIORGIO chitarrine allo scoglio, cozze in guazzetto
12. VARPALOTA (HU) pandolce arrotolato
13. RIBERA (AG) arancini, granite, cannoli
14. ACQUALAGNA (PU) tagliatelle al tartufo nero di Acqualagna, cotoletta al tartufo nero di Acqualagna, crescia con frittata al tartufo nero
15. AMATRICE (RI) amatriciana rossa e bianca (gricia), panino porchetta o salsiccia, patatine fritte
16. RAPAGNANO oca arrosto, pomodoro fresco e insalata
17. FERMO gnocchi di pesce, frittura di pesce, patatine fritte
18. MONTEPRANDONE olive all’ascolana DOP, salsiccia, arrosticini, formaggio fritto pastellato, patate fritte
19. APPIGNANO (MC) insalata di legumi ceci, insalata di legumi fagioli, insalata di legumi lenticchia
20. MONTERUBBIANO tagliatelle fritte, braciole di maiale, pomodoro fresco
21. ALTIDONA polenta con lumache o verdure, spiedone salsiccia e pomodoro, patatine fritte
22. COMUNANZA polenta bianca su tavoletta, stinco alla birra con purè di patate, crespella
23. PEDASO spaghetti alla marinara, cozze alla marinara
24. CINISI (PA) hamburger di bovina cinisana, cannolo siciliano, arancina di riso
25. ROCCAFLUVIONE mezze maniche al tartufo, panino con pancetta e tartufo, insalatona al tartufo
26. CARASSAI tagliatelle al sugo di papera, grigliata di carne di maiale, patate fritte

Oggi si chiude: prima la sfilata dei gruppi folkloristici, poi i fuochi di artificio.

In copertina: il taglio del nastro alla presenza delle Autorità